Idealna tradycyjna surówka, którą pamiętam z dziecinnych lat, była zawsze serwowana do smażonej ryby. W domu było nas dużo, więc i składniki są na rodzinną dwudniową porcję dla każdego.
Surówka z kapusty kiszonej i marchewki
Surówka z kiszonej kapusty, marchewki i jabłek
Tradycyjna, szybka i smaczna surówka. Znam ją z dzieciństwa, podawana była zawsze do obiadu składającego się z ryby i gotowanych ziemniaków.
Ale żeby nie było tak monotonnie w kuchni….
