SAŁATKA Z SZYNKĄ

Sałatka z szynką, marynowaną papryką, jajkiem i kukurydzą, czyli moja propozycja na kolację, śniadanie lub lunch. Podaję ją najczęściej do bagietki, razowego pieczywa lub grzanek. To wspaniały Czytaj dalej

Jajka faszerowane szynką i papryką

Dawno nie było to są. Jajka faszerowane szynką z dodatkiem sosu majonezowo-musztardowego udekorowane papryką i koperkiem. Przekąska, której dawno nie było, zniknęła pierwsza z imprezowego stołu. Czytaj dalej

Pizzerniki z szynką i żurawiną

Dziś kolejna propozycja szybkiej przekąski karnawałowej, imprezowej. Pizzerinki z ciasta francuskiego z serem i szynką z dodatkiem żurawiny i majonezu. Niebanalne połączenie, pysznie jest! Pizzerinki Czytaj dalej

Serowe pizzerinki, hit na imprezę!

Najłatwiejsza przekąska na imprezowym stole, na ciepło, na zimno, świetnie się prezentuje. Zarażam nią wszystkich znajomych i bliskich, każdy chrupie w różnych smakach. Bo pomysłów na nie Czytaj dalej

Tartaletki z warzywami i szynką

Mogą być warzywne, serowe, mięsne, mieszane, do woli. Bo to prosta przystawka, przekąska, a ciasto francuskie przyjmie wszystko 😉 na lunch świetne, pakujcie do lunch boxa i zaspokajajcie pierwszy Czytaj dalej

Karminadle z szynką, camembertem i pomidorami

Klasyczne karminadle to potrawa kuchni śląskiej, czyli kotlety z mielonej wieprzowiny.

Urozmaiciłam je dodając małe kawałki aromatycznej szynki gotowanej, delikatnego klasycznego sera camembert wraz ze świeżo skrojonym czerwonym pomidorem w towarzystwie bazylii i chili.

Karminadle z szynką, camembertem i pomidorami

Składniki:

  • 500 g mięsa zmielonego wieprzowego
  • 1 jajko
  • 1 średni pomidor
  • 4 plastry szynki gotowanej (lub innej Waszej ulubionej)
  • 1/3 sera camembert 120 g
  • 1/3 szklanki gazowanej lub nie wody
  • sól, pieprz, chili, bazylia, czosnek – wedle uznania
  • masło klarowane do smażenia lub olej

Wykonanie:

W misce wymieszaj mięso, jajko, drobno skrojony ser, pomidor i szynkę, przypraw, dolej Czytaj dalej

Gulasz mięsny z papryką, grzybami i kiszonymi ogórkami

Bardzo aromatyczny dzięki dodaniu podsmażonych na klarowanym maśle grzybów, czyli podgrzybków i pieczarek z dodatkiem lubczyku i chili.

Podawajcie go nie tylko z ziemniakami, także z kluskami śląskimi, Czytaj dalej