Zupa pomidorowa

Po wielu słodkościach w domu (czyt. na blogu) zawitało nareszcie “normalne” jedzenie🤩

Zupa pomidorowa to niewątpliwie jedna z naszych ulubionych zup chętnie przygotowywanych kilkanaście/dziesiąt Czytaj dalej

Krupnik

Wspaniała, jedna z moich ulubionych polskich zup, które przygotowuję kilka razy w roku. Zupa przygotowana na bazie warzyw, mięsa, z dodatkiem kaszy jęczmiennej i ziemniaków króluje zdecydowanie Czytaj dalej

Krem z żółtych warzyw

Co jak co, ale dziś duża porcja zdrowia – warzywny krem, który podaję najczęściej jako pierwsze danie. Jeśli podam z kawałkami kurczaka, dużą ilością zieleniny – wystarcza Czytaj dalej

Rosół z kury

Zupa, którą najczęściej podaję jako pierwsze danie, chyba że daję tyle mięsa i warzyw oraz makaronu na porcję, że wystarcza na parę godzin 🙂

Dziś rosół z kury, tradycyjny na drobiu i włoszczyźnie, Czytaj dalej

Zupa krem z ziemniaków

Dziś aromatyczna, domowa, zdrowa warzywna zupa z ziemniaków. Podaję ją z płatkami migdałów z lekka pikanterią chili w proszku, w innej wersji z plastrami łososia, bagietką czosnkową lub/i Czytaj dalej

Zupa pomidorowa na passacie Jamar

Dziś aromatyczna z dodatkiem lubczyku i ziół na mięsno-warzywnym bulionie zupa pomidorowa. Jedna z moich ulubionych zup. Zazwyczaj przygotowuję długo pyrkający rosół, by za dwa dni zamienić Czytaj dalej

Biały barszcz

Biały barszcz na żeberkach i mięsie obowiązkowo, bynajmniej u nas w domu. Na delikatnym wywarze z dodatkiem zakwasu i przypraw. Biały barszcz podaję z białą kiełbasą – najczęściej Czytaj dalej

Zupa pomidorowa z passatą

Jedna z moich ulubionych zup, które często będą gościć na naszym stole i blogu. Wersji jest wiele począwszy od doboru mięsa czy proporcji warzyw, po pomidory, te świeże, z puszki, koncentrat Czytaj dalej